الهندسة العكسية
«أريد مطابقة منتج موجود في السوق.»
العميل
Frisbee's Pizza
مطعم وجبات سريعة · بان بيتزا · لبنان
التحدّي
مطابقة طابع بهارات معروف، وقوام القشرة.
دوري
تطوير التتبيلة والتغطية
طريقة العمل
تجارب متكرّرة بالهندسة العكسية (Reverse engineering)، مقارنةً بالمنتج الأصلي.
الحل
تعديل التتبيلة والتغطية وطريقة الطهي، حتى تطابقت كلها مع الأصل.
النتيجة
تطابقت النكهة والمظهر.
- نكهة مطابقة
- الهندسة العكسية
- قشرة مطابقة