تطوير منتجات جديدة
«لديّ فكرة، لا منتج.»
Big Mike's Jerky · وجبة خفيفة · لحم بقر مجفّف
لحم بقر مجفّف (Beef jerky) مصنوع في لبنان، يبقى طرياً، ويُحفظ مع ذلك في حرارة الغرفة.
إبقاء اللحم المجفّف طرياً، وجافاً بما يكفي ليُحفظ في حرارة الغرفة.
التركيبة وخطوات التصنيع
تركيبة وخطوات تصنيع مبنية على توازن دقيق جداً: اللحم المجفّف الذي لا يجفّ بما يكفي يفسد بسرعة.
أُطلق في لبنان: لحم مجفّف طري يُحفظ في حرارة الغرفة، مع 24 g بروتين في الكيس.
اسمي ليس على العبوة. عملي في داخلها.
فراس يتحدّث عن ثلاثة منتجات عمل عليها: فشار (بوشار) بالبروتين من ProPop، ولحم البقر المجفّف من Big Mike's، ومشروب الزبادي من EZ Whey.
شاهد على إنستغرام (يُفتح في علامة تبويب جديدة)يتضمّن الفيديو ترجمة إنجليزية مدمجة في الصورة، ولا يوجد ملف ترجمة منفصل.
الخدمات وراء هذا المشروع.
«لديّ فكرة، لا منتج.»
«منتجي يفقد طزاجته أو يتزنّخ أو ينفصل بسرعة.»