تطوير منتجات جديدة
«لديّ فكرة، لا منتج.»
العميل
EZ Whey
زبادي للشرب عالي البروتين · لبنان
التحدّي
إبقاؤه مستقراً ميكروبياً بملصق نظيف، من دون المعالجة المعتادة بالحرارة الفائقة.
دوري
مسؤول المعالجة الحرارية
الحل
معالجة حرارية خاصة تضبط درجة الحرارة والوقت، مع مثبّتات طبيعية.
النتيجة
اقتصادي، مع مدة صلاحية (Shelf life) تبلغ 3 أشهر في حرارة الغرفة.
- من دون المعالجة بالحرارة الفائقة
- ملصق نظيف